〜私たちは、「新しい形の米の専門店」を目指しています〜 米の品種の様々な可能性を組み合わせることで今までにない新しい食感、調理に合った素材としての米を追求して参ります。 山田屋本店を通して新しい米の世界をお楽しみ下さい。